解决剩烧饼—孜然烧饼粒

0 人做过这道菜
爱吃烧饼,可有时会买多了,放置时间长了烧饼就不好吃了,就想起烧烤摊上的烤馒头来了,就如法炮制把剩烧饼过油做成美味小零食吃!每次一做都会被哄抢一空!
还可以把烧饼整个放入油锅过油微炸,捞出控油后,用刀切开加入喜欢的蔬菜火腿之类的,再调入孜然辣椒面配成的料汁,做成烧饼夹菜,这是我以前逛街必吃美食!

用料  

剩烧饼 随意
食用油 适量
适量
孜然 适量
辣椒面 适量
芝麻(可放可不放) 适量
附:
喜欢的蔬菜及火腿
煎鸡蛋
辣酱

解决剩烧饼—孜然烧饼粒的做法  

  1. 剩烧饼切成小块备用,准备好孜然、辣椒面、盐、芝麻及植物油(我用的菜籽油)。

  2. 用筷子试油冒泡就可放入烧饼块开炸,炸至两面焦黄捞出控油,放入盘中,撒入适量的盐、孜然粉、辣椒面和芝麻,拌匀即可!美味的小零食尽可随时享用了!
    🍀切记不可吃多了,会上火哦!记得吃完多喝水多吃水果哈!

    解决剩烧饼—孜然烧饼粒的做法 步骤2
  3. 喜欢夹菜整张吃的亲,也可以把烧饼整个放入油锅过油炸至表皮焦黄,捞出控油,切开烧饼夹入喜欢的蔬菜火腿之类的配菜,再调入孜然辣椒面辣酱配成的料汁,做成烧饼夹菜(外面的小摊上都是把配菜放油锅过油后,再在铁板上搭配孜然盐辣椒面酱料等夹入饼中的,个人觉得太油了不健康)
    外焦里嫩特别美味!这是我以前逛街必吃的美食!

 
该菜谱发布于 2019-02-27 14:20:37
29 收藏


解决剩烧饼—孜然烧饼粒的答疑

关于解决剩烧饼—孜然烧饼粒的做法还有疑问? 提一个问题