7月龄宝宝辅食-胡萝卜汁蒸蛋黄羹
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人做过这道菜
大琴de厨房
蛋黄羹最怕宝宝吃伤了，有时候会隔天炖一次，这次加了点胡萝卜汁，换换口味。
用料
7月龄宝宝辅食-胡萝卜汁蒸蛋黄羹的做法
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胡萝卜放料理机，加点水，榨汁。
一定要打到没有大颗粒。
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胡萝卜汁
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鸡蛋分离蛋黄，打散。
根据蛋黄的量，胡萝卜汁1.5倍的量，混合均匀。我打的胡萝卜汁不够，又加了点温水。
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撇去浮沫，碗口用一个小盘子盖住。（之前蒸蛋用保鲜膜，考虑到保鲜膜加热后不好，蒸的时候上面倒扣一个盘就可以）
烧开水，上锅蒸8分钟，闷2分钟，出锅。
滴两滴核桃油。
完成
小贴士
蒸蛋时间，考虑到用的碗或者盘子，碗厚，薄，大，小等原因，时间会不一样，时间仅供参考，大家根据自己家的工具慢慢试试。
