简单快乐炸鸡翅

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突然好想吃鸡翅,回忆朋友做的经过,马上去菜市场买材料做了起来!我看到很多下厨房的朋友都做得很棒,我这一篇仅仅是纪念,希望下次做得更好!

用料  

鸡翅 10个
炸粉 1包
半锅

简单快乐炸鸡翅的做法  

  1. 鸡翅解冻后,两面都划上几刀,用牙签扎一些小孔。方便腌制的时候容易入味。

    简单快乐炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 按照调料的使用方法,往鸡翅加入炸粉和水,戴上一次性手套就可以开始搅拌均匀了。说明书说至少颜值10-20分钟,有时间的话延长时间会更入味。

    简单快乐炸鸡翅的做法 步骤2
  3. 我又心血来潮,炸之前裹了一点淀粉😂😂。把油烧热后开始炸鸡翅,大概4-5分钟捞起来。稍凉一会,复炸一次。在干燥的碟子上,我放了一张纸巾吸油。简单快乐的炸鸡翅就完成了!

    简单快乐炸鸡翅的做法 步骤3

小贴士

1.听说油温很重要,我没有那个温度计,所以凭感觉。
2.裹粉的时候手忙脚乱,裹得也不够多,炸出来不太好看。不过味道还是不错的。心动的朋友们赶紧行动起来试试!
 

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该菜谱发布于 2019-02-25 15:24:16
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