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红烧酸汤鱼

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用料  

鱼 2条
姜 小块
西红柿 1个
油 适量
香菜 一根
盐 适量
大葱 2根
蒜苗 2根
蒜头 3瓣
醋 小勺
耗油 适量

红烧酸汤鱼的做法  

  1. 海鱼一条洗净，在鱼身两面切橫放盘，洗好配料待用

    红烧酸汤鱼的做法 步骤1

  2. 倒油热锅，带油热后放许少盐，避免鱼粘锅

    红烧酸汤鱼的做法 步骤2

  3. 放入鱼煎至金黄捞出，倒入蒜头炒出香味加入西红柿、蒜苗、芹菜、葱头炒五分钟，加酱油，耗油，水，煮5分钟，再把鱼放入煮5分钟加1勺醋，大火收汁

    红烧酸汤鱼的做法 步骤3

  4. 成功开吃

    红烧酸汤鱼的做法 步骤4

上传你做的红烧酸汤鱼

 

红烧酸汤鱼相关分类

家常菜 红烧
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该菜谱发布于 2019-02-24 00:50:45
27 收藏
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红烧酸汤鱼的答疑

  • 手机用户6511_8zlf(下厨房)
    手机用户6511_8zlf  2019-02-24  
    0 赞
    酱油和耗油放几勺呀
    作者回复 2019-06-19  
    耗油放一勺，酱油放两勺

以上留言由作者回复后显示

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