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冬瓜炒肉
冬瓜炒肉
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胖胖麻麻私房菜
用料
冬瓜
克
猪肉
克
姜
片
葱
小米辣
花椒
生抽
干辣椒
冬瓜炒肉的做法
冬瓜切成薄片
葱姜等材料爆香
加入肉丝爆炒，加入生抽继续翻炒，炒到肉丝变金黄
倒入冬瓜不断翻炒，等冬瓜变软后，加盐即可
小贴士
1、我炒的冬瓜是辣口的，比较下饭
2、吃不了辣的可以把小米辣改成青椒
3、我喜欢放生抽生，生抽味道比老抽好吃，颜色也比老抽浅，放老抽的小伙伴一定要注意滴几滴就好，不然整个菜都成黑炭来。
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品
上传你做的冬瓜炒肉
随便看看
红烧龙利鱼
春川辣炒鸡
传统桃酥
青芥辣
臭冬瓜
红尖椒
红烧猪肉
凉拌牛肚
精肉
泰式酸辣酱
该菜谱发布于 2019-02-23 21:56:20
127 收藏
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冬瓜炒肉的答疑
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