黄桃蛋挞,超级好吃哟

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最近南方天天下雨,周末就只想窝在家里吃东西看电视啦。之前看下厨房学做了普通版蛋挞,今天想到家里正好有黄桃罐头,就试着做了一个黄桃蛋挞,味道非常好!步骤简单!

用料  

牛奶 130克
鸡蛋 2只
安佳淡奶油 100ml
黄桃 2瓣(就是一个的量)
白砂糖 30克
蛋挞皮 12个

黄桃蛋挞,超级好吃哟的做法  

  1. 黄桃切好备用

    黄桃蛋挞,超级好吃哟的做法 步骤1
  2. 干净的碗里放入1牛奶,白砂糖,鸡蛋,用打蛋器打匀

    黄桃蛋挞,超级好吃哟的做法 步骤2
  3. 加入淡奶油,继续打匀,看颜色差不多均匀了就可以

    黄桃蛋挞,超级好吃哟的做法 步骤3
  4. 把切好的黄桃放入蛋挞皮中

    黄桃蛋挞,超级好吃哟的做法 步骤4
  5. 用过滤筛把蛋液筛入量杯中,因为是全蛋的,蛋液中会有一些打不匀的蛋清

    黄桃蛋挞,超级好吃哟的做法 步骤5
  6. 把蛋液倒入蛋挞皮,烤箱预热到200度左右

    黄桃蛋挞,超级好吃哟的做法 步骤6
  7. 上下管发热200度左右,烤25分钟,看到蛋挞表面有可爱的小焦斑就差不多可以啦。在烤的过程中会闻到诱人的香味~

    黄桃蛋挞,超级好吃哟的做法 步骤7
  8. 美味的黄桃蛋挞出炉啦!

    黄桃蛋挞,超级好吃哟的做法 步骤8

小贴士

1、白砂糖的量可以根据自己的喜好来把握,不喜欢吃甜的少放,喜欢甜的多放。我放30克差不多,不会很甜。2、用来装蛋液的碗一定不要有水。3、蛋液九分满就好了,不要太满了,太满了放进烤箱的时候怕会洒出来。4、烤盘上铺一层锡箔纸,就不会弄脏烤盘啦
 

黄桃蛋挞,超级好吃哟相关分类

该菜谱发布于 2019-02-23 16:02:29
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黄桃蛋挞,超级好吃哟的答疑

  • 下厨房用户_i4kjh  2019-04-28  
    0
    我做的超级好吃这个配方
    作者回复 2019-04-28  
    👍🏻
  • 小熊陪伱_i7bk  2019-04-22  
    0
    好后悔按这个配比(量),蛋挞液根本不成形,不好吃,失败。不要按这个做。。。
    作者回复 2019-04-28  
    我就是这样做的没有问题啊,而且做蛋挞好简单的,蛋挞液怎么会不成形?是不是你烤箱的问题?

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