冬菇加热水泡软
热锅下油,倒入花生翻炒至皮呈深红色,撒少许盐
冬菇切粒,腊肉切薄片,腊肠切粒,葱切粒,香菜切碎
热锅下油,倒入腊肉、腊肠、虾米、冬菇、生抽稍稍翻炒
另起锅下油,倒入糯米饭、老抽翻炒
加入炒过的腊肉、腊肠、虾米、香菇一起翻炒
最后加入花生、葱、香菜稍稍翻炒,盛起即可
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