胡萝卜刨丝，冷水下锅，水沸时捞起，沥干，切小丁。
欧芹洗干净后切小丁
牛肉请牛肉店搅成肉沫，拌如沙茶酱、生抽、生粉、少许油，拌匀后加入切丁的胡萝卜和欧芹沫。拌匀！
饺子开始包起来！
在平底锅倒入适量油，把饺子放好后，开大火，烧到油有点吱吱响的时候，下大概半碗冷水，盖上盖子。
煎饺的全程是大火，所以整个煎的过程是很快的，最好在炉子边守着，水干的时候就可以关火了哦！然后上盘后就可以开吃了！
上传你做的沙茶牛肉煎饺
辛迪的一日三餐
