核桃酥(超便捷)

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因为奶奶爱吃核桃酥,所以自学了一下,感觉还不错,分享给大家。个人感觉放一两天比刚出锅的好吃,也不知道是不是心理作用,😄。

用料  

低筋面粉 230克
植物油 100克
小苏打 2克
鸡蛋 1个(40-50g)
80克
1克
核桃碎 适量
表面刷的蛋液 一个鸡蛋+50g牛奶

核桃酥(超便捷)的做法  

  1. 准备材料,如图,图中盐和糖放一起了,面粉和泡打粉也放一起了。(图片点开可以看到全部食材)

    核桃酥(超便捷)的做法 步骤1
  2. 将糖和盐放入油中,搅匀。

    核桃酥(超便捷)的做法 步骤2
  3. 放入鸡蛋后搅匀。

    核桃酥(超便捷)的做法 步骤3
  4. 放入面粉和泡打粉,拌一下,用手揉匀。

    核桃酥(超便捷)的做法 步骤4
  5. 揉匀后放入核桃碎。

    核桃酥(超便捷)的做法 步骤5
  6. 揉匀。

    核桃酥(超便捷)的做法 步骤6
  7. 搓成12个小球,按压一下,表面刷上蛋液(喜欢黑芝麻的也可以撒一些,这是给奶奶做的,奶奶牙口不好芝麻易塞牙就没放)。

    烤箱170°预热,烤13分钟(根据自家烤箱情况掌握时间,颜色发深了就行啦)。

    核桃酥(超便捷)的做法 步骤7
  8. 出锅!家人都说好吃,明天去奶奶家给奶奶带过去。

    核桃酥(超便捷)的做法 步骤8

小贴士

1.奶奶喜欢吃核桃酥于是就自学了一下,这款不用黄油,材料易备,方法易上手。
2.盐要少放,1g足以,多的话就会咸了。
3.希望大家能够成功哦!
 

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该菜谱发布于 2019-02-18 22:39:42
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核桃酥(超便捷)的答疑

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