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洗面筋(零失败)
面粉、水、盐
综合评分 8.0 (12 做过)
奕彤
简单自制水洗面筋
面粉、水
综合评分 7.3 (39 做过)
爱买面粉的奇女子
自制面筋1⃣️不用洗面版,操作简单,成功率百分百,内附卷面筋视频!
面筋粉/谷元粉、温水或冷水、盐
综合评分 8.2 (321 做过)
NUO麻麻-青青
自制面筋 洗面筋简单上手
中精面粉、水
0 做过
开心的群子
胡辣汤(洗面筋)
面粉、海带丝、豆腐皮丝、豆腐、花生米、白胡椒粉、盐、醋、水、葱、姜、醋
综合评分 7.8 (9 做过)
最爱疙瘩汤丶
熟牛肉、干丝、花生、酱油(老抽)、海带丝、面粉、陈醋、粉条、麻油、干木耳、胡椒粉
综合评分 8.4 (340 做过)
沈知味
快手洗面筋
普通面粉、盐
扶小苏
手工凉皮-洗面版(有面筋)
水、普通面粉、黄瓜、盐、酵母
综合评分 8.1 (32 做过)
微笑麦乐FF
陕西凉皮(劲道洗面筋版本面皮)
水、面粉、盐、小苏打、黄瓜、豆芽、油泼辣子、盐、醋、生抽
综合评分 9.0 (9 做过)
gloriali
自制夜市面筋(不用洗面)
面筋粉、温水、盐
综合评分 6.9 (20 做过)
筱筱筱筱
凉皮之厨师机洗面筋法,解放你的双手
厨师机一台、面包机也可、普通面粉、水、盐、调料
综合评分 8.8 (54 做过)
王太家
让你手不沾面就能轻松快速洗面筋(做凉皮必看)
中筋面粉(高筋也可)、水、盐
2 做过
荒野豌豆
地道陕西关中农家凉皮(不洗面筋)
1⃣️凉皮部分👉面粉、水、外径24凉皮锣锣、熟食用油、盐、2⃣️调料部分、1:蒜泥、辣椒粉、盐、香醋、生抽、2:八角、香叶、桂皮、3:芝麻酱香油
综合评分 8.8 (396 做过)
静的时光9
河南传统洗面筋胡辣汤
面粉、清水、酵母粉、炒菜油、姜末、小米辣、泡发香菇、熟玉米粒、熟花生粒、豆腐皮、泡发腐竹、泡发粉条、泡发黄花菜、泡发海带、熟牛肉、泡发木耳、生抽、老抽、十三香、白胡椒粉、盐、味精、香醋、香油、清水或牛骨头汤、香葱
俏妈的宝葫芦
跟厨师学用面粉洗面筋
中筋面粉、水、盐
家主厨
商丘特色洗面筋白胡辣汤
面粉、清水、酵母粉、炒菜油、姜末、豆腐皮、泡发腐竹、泡发粉条、泡发黄花菜、白胡椒粉、盐、味精、香醋、香油、清水
蒸凉皮(洗面筋、醋水)
食材:高筋面粉600g,凉水300g,熟油,油泼辣子,香醋,酱油,姜片,盐,鸡精。、香料:桂皮、八角、小茴香、香叶、草果、花椒、香砂、毕拨、丁香、桂丁(各取少量)。
1 做过
一只菜团子
从洗面筋开始做的孜然炒面筋
面粉、水、孜然、盐、糖、生抽、大葱
乔巴乔巴sky