小美之杂炒乌冬面

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赶上个过年,儿子们又放寒假啦,平日的吃食上也没那么规律,有时候一个懒觉睡到日上三竿😅所以食谱也停更了许久!年也过完了,也快开学了,也该整理心情重整写食谱啦🤗

用料  

乌冬面 两包
香肠 适量
洋葱 适量
韭菜 适量
牛肉卷 适量
葱花 适量
橄榄油 20克
生抽 30克
适量
黑胡椒 适量
老抽 5克

小美之杂炒乌冬面的做法  

  1. 准备好所需食材,牛肉卷需要焯个血水,乌冬面开水煮一分钟备用

    小美之杂炒乌冬面的做法 步骤1
  2. 主锅放入葱花和橄榄油,3分钟/V/小勺爆香,加入洋葱,香肠,豆芽,盐、生抽、老抽、黑胡椒开启3分钟/V/反转开始烹煮

    小美之杂炒乌冬面的做法 步骤2
  3. 放入乌冬面,焯水后的牛肉卷,开始1分30秒/V/反转小勺烹煮,最后30秒的时候从主锅盖孔放入韭菜,做好了,趁热享用吧😋

    小美之杂炒乌冬面的做法 步骤3

小贴士

因为家里冰箱有一些牛肉卷,所以就拿出来消耗了,还有牛肉卷需要焯个血水,如果不喜欢牛肉味道可以不放,或者放其他的比如鸡蛋,蔬菜也可以根据自身喜好随意调整

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-02-15 19:31:03
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