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8寸生日蛋糕

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lamamanda的厨房  lamamanda

用料  

淡奶油 1升
奶油芝士 200克

8寸生日蛋糕的做法  

  1. 夹心：蓝风车奶油500ml加大概25克糖粉打发

  2. 表面200克奶油芝士隔水软化，加140克糖粉加20克柠檬汁，打发。加入450克打到6成发的奶油，打至硬性发，抹表面及裱花，用8齿花嘴，在外面转圈裱一圈花，加入水果装饰即可。
    注意水果不要放太近边，怕承重不好

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8寸生日蛋糕相关分类

蛋糕 8寸生日蛋糕 生日蛋糕 裱花生日蛋糕 8寸戚风蛋糕 8寸戚风
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该菜谱发布于 2019-02-07 23:30:04
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8寸生日蛋糕的答疑

  • 晨风雨柔(下厨房)
    晨风雨柔  2019-02-15  
    4 赞
    蛋糕中间那个花怎么弄的谢谢
    作者回复 2020-02-18  
    是用大号花嘴由中间到外挤出来的，忘了是6齿花嘴还是8齿。

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