材料准备好,猪肉切片用一勺老抽,一勺料酒,半勺糖腌十分钟左右,木耳泡发,花菜撕好或切好,胡萝卜切好。
放花椒爆香,放肉翻炒。
肉炒好放蒜与姜红辣椒爆香
先加木耳炒一下
放花菜与胡萝卜翻炒,然后一边炒一边溜点水,然后加入味达美,食盐,青椒炒一会出锅。
出锅,我用的是绿茎花菜炒起来脆,白色花菜容易面。
上传你做的炒胡萝卜木耳菜花