西葫芦（窝瓜）鸡蛋饼
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人做过这道菜
许为佳人
适合宝宝，减肥的人，不吃辣椒的人的一道菜，口味很清淡，低盐低脂。
用料
西葫芦（窝瓜）鸡蛋饼的做法
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西葫芦洗净，切一公分厚的片。
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加一勺盐，腌出水分，腌半小时以上哦☺️，腌好后冲一遍水（不要泡哈否则就白腌了），沥一下水分。
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一个鸡蛋打散，淀粉倒碗里，西葫芦先粘一遍淀粉再粘一遍蛋液。用筷子夹着一反一正就差不多了。
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电饼铛擦上一层油，一定给是擦上就可以了，薄薄的一层。或者用木铲给刮薄薄的一层，总之一句话油要薄不要多。
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用筷子夹着放好西葫芦开始煎。
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翻面再煎一下，煎到两面金黄。
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出锅啦。
小贴士
如果是一岁内宝宝不吃盐，可以不用腌，不过水分太多会影响口感。但是很多宝宝还是很喜欢吃的。
