浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】

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用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 80克
可可粉 25克
黄油 90克
牛奶 50克
白砂糖 90克
泡打粉 4克

浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 鸡蛋和糖粉打散,放入牛奶,搅拌至糖粉融化。

    浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤1
  2. 面粉,可可粉,泡打粉混合后过筛,。

    浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤2
  3. 翻拌均匀。

    浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤3
  4. 黄油隔水融化。

    浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤4
  5. 倒入面糊里,翻拌均匀,这时候预热烤箱190度13分钟。

    浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤5
  6. 把面糊倒进模具里,8分满,进烤箱前震几下,震出气泡。

    浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤6
  7. 烤箱预热好了后把模具放进烤箱中层,190度,上下火13分钟。

    浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤7
  8. 玛德琳都鼓起了大肚子就算是成功了。

    浓香可可巧克力玛德琳【北鼎烤箱食谱】的做法 步骤8

小贴士

模具是彩味家的,正好做了两盘。

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该菜谱发布于 2019-01-28 10:59:18
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