虾子饼

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虾饼,小时候的味道,海边的我,是吃着虾饼长大的,物质丰富后,却很少有人卖了,但那味道时常撩拔舌尖,让人回味无穷,于是时不时,我也试探着自己动手做。这里选择新鲜虾子是为了容易消化吸收。虾皮是含钙最多的食物,是补钙最好的选择。

用料  

新鲜虾子 100g
面粉 100g
糯米粉 50g
鸡蛋 1个
50g
五香粉 2g
胡椒粉 1g
2g

虾子饼的做法  

  1. 除虾子外其他材料混合

    虾子饼的做法 步骤1
  2. 搅拌均匀

    虾子饼的做法 步骤2
  3. 加虾子

    虾子饼的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    虾子饼的做法 步骤4
  5. 平底锅里加油,用勺子掏虾子糊到锅里,煎两面金黄即可。炸也可以。

    虾子饼的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2019-01-25 12:00:28
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