登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 炖鲫鱼

炖鲫鱼

0 人做过这道菜
收藏
leezi的厨房  leezi
去年回家跟爷爷屁后一步步拍的，结果没拍成品
哈哈 ，其实之前打算给自己看的，还是传上来比较方便。

用料  

鲫鱼
酱油
姜
葱
蒜
八角
干辣椒
醋
香菜

炖鲫鱼的做法  

  1. 备料 葱段 姜片 干辣椒 八角 蒜瓣

    炖鲫鱼的做法 步骤1

  2. 准备香菜

    炖鲫鱼的做法 步骤2

  3. 鲫鱼用量 大概10条？

    炖鲫鱼的做法 步骤3

  4. 加黄豆酱油

    炖鲫鱼的做法 步骤4

  5. 加醋

    炖鲫鱼的做法 步骤5

  6. 热油

    炖鲫鱼的做法 步骤6

  7. 煎鱼 不能急 等一面煎到焦黄再翻面 要不皮会掉

    炖鲫鱼的做法 步骤7

  8. 把煎好的鱼码到锅里

    炖鲫鱼的做法 步骤8

  9. 填水，把准备好的调料放进去

    炖鲫鱼的做法 步骤9

  10. 最后加味精 炖炖炖就好了

    中间尝尝咸淡 加盐

    出锅前15分钟20分钟左右的鱼汤炒鸡好喝

    炖鲫鱼的做法 步骤10

上传你做的炖鲫鱼

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-01-24 13:32:49
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者leezi的其他菜谱

秒杀一切奶茶店的自制锅烧奶茶、锅煮奶茶

秒杀一切奶茶店的自制锅烧奶茶、锅煮奶茶

leezi      6 做过
酸菜饽饽

酸菜饽饽

leezi      2 做过
东北油咸菜

东北油咸菜

leezi      0 做过
荞面条+酸菜卤

荞面条+酸菜卤

leezi      0 做过
炒面

炒面

leezi      0 做过

炖鲫鱼的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负