冰淇淋糯米包

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最近宝贝迷上雪糕了,来个新颖的做法,一举成功,一连造了5个😊

用料  

糯米皮
糯米粉 100克
牛奶 180克
细砂糖 60克
玉米淀粉 30克
黄油 30克
冰淇淋雪糕 350克
饼干碎 80克
手打粉 100克

冰淇淋糯米包的做法  

  1. 先把玉米淀粉,糯米粉,牛奶,细砂糖放在一起搅拌,搅成无颗粒细腻的糊液,上锅大火蒸20分钟,里面无液体成膏后就是蒸好了,蒸好后把黄油放在糯米糕中揉,揉到完全混为一体。

    冰淇淋糯米包的做法 步骤1
  2. 饼干压碎,备用

    冰淇淋糯米包的做法 步骤2
  3. 手打粉制作,把糯米粉用小火炒,炒5一8分钟左右,微微变黄点就可以了。

    冰淇淋糯米包的做法 步骤3
  4. 糯米糕30克一份,分成14份备用。

    冰淇淋糯米包的做法 步骤4
  5. 压成小饼状后放冰淇淋,再在上面放些饼干碎包好。

    冰淇淋糯米包的做法 步骤5
  6. 快速包好放在冰箱冷冻半小时。

    冰淇淋糯米包的做法 步骤6
  7. 冻好后取出就可以吃了😊

    冰淇淋糯米包的做法 步骤7

小贴士

手打粉可以多放些,防止粘手!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-01-22 16:08:29
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