料多多蛋炒饭
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人做过这道菜
爱驹如梦
用料
料多多蛋炒饭的做法
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胡萝卜，黄瓜，火腿切丁
鸡蛋加一点水打散
虾仁加一点盐，料酒稍稍腌制一下
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油烧开以后倒进鸡蛋，用筷子一个方向搅拌
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炒好的鸡蛋，很散，盛出来
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重新倒一点油，先炒胡萝卜丁
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然后放火腿，黄瓜丁炒一炒
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然后放虾仁
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炒一炒放入鸡蛋，撒盐，花椒粉，鸡精
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倒入米饭，边炒边压，让米饭松散
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炒匀尝一下味道，可以了就出锅
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开动吧
小贴士
米饭隔夜最好，来不及也可以当天，煮的时候说稍微少一点，闷好以后晾凉就可以
也可以放葱啊，我不喜欢所以没有放
也可以放葱啊，我不喜欢所以没有放
