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红糖馒头（Funburnt X3）

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用料  

红糖 90g
中筋面粉 450g
酵母 5g
鸡蛋 1个
热水 150g

红糖馒头（Funburnt X3）的做法  

  1. 把材料放入和面机进行和面

    红糖馒头（Funburnt X3）的做法 步骤1

  2. 和到面团光滑不沾底即可

    红糖馒头（Funburnt X3）的做法 步骤2

  3. 然后切换发酵功能进行发酵

    红糖馒头（Funburnt X3）的做法 步骤3

  4. 发酵到两倍大即可

    红糖馒头（Funburnt X3）的做法 步骤4

  5. 发酵好的面团拿出来揉几下进行排气

    红糖馒头（Funburnt X3）的做法 步骤5

  6. 然后取其中一小块面团揉圆，形状大小可根据个人喜好捏

    红糖馒头（Funburnt X3）的做法 步骤6

  7. 做好之后放水蒸15-20分钟左右即可

    红糖馒头（Funburnt X3）的做法 步骤7

  8. 完成

    红糖馒头（Funburnt X3）的做法 步骤8

小贴士

和面的时候水不要一次性放完根据和面情况加减即可

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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红糖馒头（Funburnt X3）相关分类

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该菜谱发布于 2019-01-16 16:42:14
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