红烧茄子

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用料  

茄子 滚刀块
西红柿 滚刀
青红椒片
生抽
老抽
耗油
白糖
鸡精味精
番茄酱
葱蒜末
淀粉
明油

红烧茄子的做法  

  1. 茄子先用水冲一下,多拍点淀粉,锅中下油炸,

  2. 另锅起油加入番茄酱,葱蒜末生抽,老抽,耗油,糖,醋鸡精味精,淀粉勾芡,明油出锅

 
该菜谱发布于 2019-01-14 18:00:22
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红烧茄子的答疑

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