按以上材料先和好馅，然后揉面，静置一个小时，甚至更长都可。把醒好的面擀成长方形的片
用刀割四刀，注意对称割
均匀抹上肉馅，注意上下两端边上不要抹
然后开始叠
一层层的叠
继续层层叠
这是最后叠好的，然后用手把它压扁压长，注意轻轻按，防止露馅
然后用平底锅，冷锅热油，小火，把整理好的饼放进去烙，盖上锅盖，翻面继续烙，熟了切开装盘
完美
上传你做的肉饼
百味厨娘
