清炒胡萝卜丝

清炒胡萝卜丝的答疑

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  下厨房用户_7nk4a  2019-07-12  

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  怎么把胡萝卜切成丝啊
  作者回复 2019-07-12  

  先斜刀把胡萝卜切成片，倾斜的角度决定了胡萝卜丝的长短，之后再把斜刀片改刀成丝就可以了~刚开始都切不好，时间长了就容易了~😃
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  康莉莉爱美食  2019-07-07  

  5 赞

  请问胡萝卜丝容易熟吗？要焯水吗？
  作者回复 2019-07-07  

  不需要焯水~直接炒就可以~比炒一般叶菜的时间要长一些，和炒土豆丝的时间长短差不多~☺
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  玫瑰花园的喵小姐  2019-04-25  

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  好吃！儿子自己吃了一盘子
  作者回复 2019-04-25  

  哈哈哈，爱吃胡萝卜的宝贝儿一定特别乖！😘😘
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  小小的矜持  2019-04-28  

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  为啥要放糖呢
  作者回复 2019-04-28  

  一点点糖可以提鲜~胡萝卜本来也有一些甜味，这个菜整体是咸鲜回甜的~