【卡通馒头&卡通包】佩奇一家贺新年

和一个美丽的白面团

【所有克数是大概】肉色120g 蓝色和绿色各25g，黄色20g，白色5g，黑色3g，大红色60g，深粉色25g和5g

肉色平均分6份，滚圆

包入馅料，不过不薄也可以的哦，个人喜好

用手旋转捏出葫芦形状，我有录制视频哦

放在油纸上

轻轻按压平整一点，嘴巴处用刮板整形，同样的视频有哦

深粉色弄成椭圆形

粘合在猪鼻子上，耳朵是用肉色搓成橄榄状，对半剪开粘合

腮红一个圆形，嘴巴用裱花嘴斜着压

眼睛，眼珠，鼻孔和睫毛就是黑白面团制作哦。这个比较细节要有耐心

猪爸爸

身体就是用面团滚圆，轻微压扁，然后用刮板整形成饭团形状

【乔治】红色擀薄后包裹在蓝色面团上，黄色搓条粘合装饰，如图

黄色面团搓细条和小球装饰细节，如图

【佩奇】佩奇的身体是25g深粉色面团，也是整形成饭团形状，上面包裹红色薄片和黄色条状装饰，白色的搓细条包围在脖子处

领子用剪刀剪出毛毛的状态，小花是用模具压出来的

【猪妈妈】大红色身体25g左右整形成饭团形状，黄色细条粘合后然后如图装饰

【猪爸爸】大红色面团整形成饭团形状，黄色擀薄后切出1cm左右宽条如图包裹，绿色和红色装饰了一下下可以忽略哦

红色面团装饰细节，如图

全家福完成图，准备入蒸箱发酵

蒸箱调至‘恒温发酵’模式，35度25min左右

不管什么方法发酵至1.5倍大小即可

发酵完成后，调至‘蒸制模式’100度14min，程序结束后，焖2min开门。
如果没有蒸箱就冷水上锅，大火煮开后转中火一共14min，关火后焖2min开盖子