蘑菇香肠饭懒人料 | 有啥做啥
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人做过这道菜
kissbye233
电饭煲焖饭系列可以写一年吧 由冰箱里有什么零散料决定啦
成人的世界，看结果
（只花十分钟顶多了，等一下，就有结果特别大成就感😎）
今天这个，真是有啥做啥
昨天吃冬天锅，剩下的一把金针菇，一点口蘑，摸点储备食材搭一下，done！
米饭因为有了水份足足的鲜蘑菇，口感相当爽滑，香嫩啊。一点点调味。空口吃饭会一口接一口。
成人的世界，看结果
（只花十分钟顶多了，等一下，就有结果特别大成就感😎）
今天这个，真是有啥做啥
昨天吃冬天锅，剩下的一把金针菇，一点口蘑，摸点储备食材搭一下，done！
米饭因为有了水份足足的鲜蘑菇，口感相当爽滑，香嫩啊。一点点调味。空口吃饭会一口接一口。
用料
蘑菇香肠饭懒人料 | 有啥做啥的做法
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淘好米。这里用的一杯米份量示意。
电饭煲里水量比正常煮饭少一点点。等着别开火
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这里没照片（下锅了才想起来拍照记录），网上找了一个示意的，像素有些惨……
基本有什么菇都行。新鲜的菇，切小条状，方便裹带着米饭吃。
泡发的各种干菇香味浓郁，大概更适合炖汤。
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存了点这样的小香肠做储备食材，适合炒啊焖饭啊。每根有手指那么长，份量小用起来灵活。
香肠有油脂，很适合电饭煲焖饭的啊
这个品种没啥偏甜咸辣之类的味道，就是肠。各自口味随意
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香肠切片先下热锅小小油，微煎点香味
然后下蘑菇们，随便炒炒
看到有带着洗蘑菇的水和金针菇出的水，稍微等到水少下去
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炒锅里一堆都倒进电饭煲
加点点盐，搅搅
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正常标准步骤煮啦
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煮好后，习惯保温闷10分钟左右
打开锅大概是这样子的，蘑菇嫩滑，米饭粒香滑
饭勺子上下翻翻匀
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盛起吃起啦
小贴士
加强版可以来勺猪油，你会惊艳的
调味细致的，可以先八角桂皮热油锅，再炒，再一起煮 （懒）
调味细致的，可以先八角桂皮热油锅，再炒，再一起煮 （懒）
