水煮肉片

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豆芽豆腐皮白菜可以换成油菜,家里没有油菜了,就没放,无论哪样菜,做出来都很好吃

用料  

里脊 300克
白菜 两片
豆腐皮 4片
淀粉 2勺
豆瓣酱 3勺
干辣椒粉 适量
花椒麻椒 适量
适量
料酒 1勺

水煮肉片的做法  

  1. 里脊肉切片,加入淀粉,料酒,盐,腌制几分钟

    水煮肉片的做法 步骤1
  2. 豆芽,豆腐皮,白菜洗净

    水煮肉片的做法 步骤2
  3. 锅中放油,倒入豆芽豆腐皮白菜炒熟,盛到一个大碗里

    水煮肉片的做法 步骤3
  4. 锅中加油,放入腌制好的肉片,炒到发白,滑到一边,放入豆瓣酱,继续翻炒,加热水煮几分钟

    水煮肉片的做法 步骤4
  5. 炒好的肉倒在蔬菜上,在肉上撒上辣椒粉,花椒麻椒

    水煮肉片的做法 步骤5
  6. 锅中放油,烧热,热油倒在辣椒粉上,次啦,出锅

    水煮肉片的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-01-10 13:08:18
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水煮肉片的答疑

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