猪肉海参芹菜饺

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营养搭配很不错 又有点滋补

用料  

芹菜 4根左右
双孢菇 约1-2个(提鲜起到打酱油党1)
猪肉300 克左右 不建议全瘦肉
适量
鸡精 适量(我因为孩子吃只放了一丢丢可以当我没放)
饺子皮 约50张
胡萝卜 去皮切碎增色(打酱油角色2)
海参 大头一头就够了8cm左右
蚝油 一小勺提鲜

猪肉海参芹菜饺的做法  

  1. 1,准备海参 ,水煮二十分,海参硬度以自己口味为准建议别太软!煮好海参切丝切碎放入大碗中
    2,准备好肉,我准备的是前腿肉,因为瘦的比较多我加了些食用油 这样使搅拌不那么的干,变碎肉放入大碗中
    3萝卜碎,双孢菇碎入大碗
    4芹菜切碎点入大碗中,芹菜和碎肉比差不多2:1左右
    5放入适量盐 鸡精。蚝油,你们也可以适量加点酱油生抽之类 喜欢深色的加点老抽也随你们
    6,搅拌搅拌 包饺子 🥟我为了方便就水饺,味道真的很不错 ,和普通的鲜肉饺菜饺很大不同 有浓浓的海鲜味 但不过分 很好吃

    猪肉海参芹菜饺的做法 步骤1
  2. 包饺子包饺子捏捏捏,第一次发布菜谱很多照片忘了拍 对不起啦 我以后会加油完美的

    猪肉海参芹菜饺的做法 步骤2
  3. 补上这两个可爱的小白白就是我们的双孢菇呢

    猪肉海参芹菜饺的做法 步骤3

小贴士

ps:有小可爱们喜欢饺子里带汁的那种的话,建议在搅拌的时候加一丢丢煮海参的汤。另外家里如果有花椒油的话 也可以滴一点进去,滋味不错
 

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该菜谱发布于 2019-01-08 21:07:21
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猪肉海参芹菜饺的答疑

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