葱花鸡蛋饼

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冬天太冷,总是睡过头。到公司后,就附近的一家早餐店。买杯豆浆,和一片鸡蛋饼当做早餐。于是暖暖的冬日,也想自己做一份健康美味的早餐🥣

用料  

面粉 100克
葱花
鸡蛋 2个

葱花鸡蛋饼的做法  

  1. 准备食材: 葱花2把,鸡蛋2个,面粉适量,食用油和水。

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加盐打匀

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤2
  3. 加入适量面粉,打匀至粘稠。加入切好的葱花,继续搅拌打匀。

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤3
  4. 平底锅,加入适量油,大火烧热。调到小火,将鸡蛋饼液倒入锅中。
    在鸡蛋饼未成行之前,以缓慢的速度转动锅底。用锅铲轻轻移动鸡蛋饼,然后翻面,另一面只需煎30秒就可起锅。

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤4
  5. 啦啦啦啦,美味的鸡蛋饼就做好啦。开吃

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤5
  6. 完成✅

    葱花鸡蛋饼的做法 步骤6

小贴士

1.锅内的油,不需要太多,否则面糊很快成熟。
2.锅烧热的时候,需要大火。待面糊倒入后,一定要小火慢煎。
希望大家健健康康吃早餐,笔芯。
 
该菜谱发布于 2019-01-08 13:12:40
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