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咸鹅菌菇煲

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用料  

姜 片3
鹅 四分之一只
葱 1根
杏鲍菇 半个
袖珍菇 适量
金针菇 适量
木耳 1把
盐 适量
味精 适量
油 10克

咸鹅菌菇煲的做法  

  1. 将所有食材切配完成，菌菇可以根据自己的爱好放自己喜欢的

    咸鹅菌菇煲的做法 步骤1

  2. 锅内倒油加热，油温升高后放入葱姜爆香

    咸鹅菌菇煲的做法 步骤2

  3. 加入老鹅继续翻炒，大火翻炒5-10分钟

    咸鹅菌菇煲的做法 步骤3

  4. 菌菇焯水

    咸鹅菌菇煲的做法 步骤4

  5. 将焯水的菌菇放进锅中与咸鹅一并继续大火爆炒5分钟

    咸鹅菌菇煲的做法 步骤5

  6. 将炒好的咸鹅与菌菇倒入煲中，加入木耳以及适量开水大火烧开后转小火5分钟，尝口后调味即可

    咸鹅菌菇煲的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-01-07 20:39:08
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咸鹅菌菇煲的答疑

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