鸡蛋打碎
淀粉备用
面包糠备用
豆腐冲水,用厨房纸擦干水分,切块备用。
切好的豆腐滚一层淀粉
裹好干淀粉的豆腐滚一层蛋液,在裹一层面包糠,备用。
不粘锅加入少量的油,放入裹好的豆腐,煎制。小火哦⊙∀⊙!
一面煎黄后轻轻翻面继续煎另外一面。
两面金黄出锅。
外脆里嫩。香香哒!可沾椒盐,辣椒粉哦⊙∀⊙!更香😄
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