红枣燕麦山药蒸糕

7.8 综合评分
57 人做过这道菜
营养丰富,老人孩子都喜欢😄

用料  

红枣 10颗
燕麦片 15克
淮山药 100克
土鸡蛋 一个

红枣燕麦山药蒸糕的做法  

  1. 红枣去核

    红枣燕麦山药蒸糕的做法 步骤1
  2. 淮山药去皮

    红枣燕麦山药蒸糕的做法 步骤2
  3. 燕麦片称重备用

    红枣燕麦山药蒸糕的做法 步骤3
  4. 上述材料全部放入料理机加一个鸡蛋。

    红枣燕麦山药蒸糕的做法 步骤4
  5. 打成糊状,蒸盘里刷一层油防粘,也可以铺一层油纸。

    红枣燕麦山药蒸糕的做法 步骤5
  6. 表面加一层保鲜膜扎几个小孔,放入锅中,锅开后转中火🔥。25分钟左右取出放凉一些。

    红枣燕麦山药蒸糕的做法 步骤6
  7. 放凉一些后取出,中间是我用筷子确定可熟吗戳了几个孔😄

    红枣燕麦山药蒸糕的做法 步骤7
  8. 取出切块

    红枣燕麦山药蒸糕的做法 步骤8
  9. 软软嫩嫩的,红枣的香甜,山药的软糯。

    红枣燕麦山药蒸糕的做法 步骤9

小贴士

刚正好有点软,稍凉一下就可以了,总之这款蒸蛋糕软糯甜很好吃。鸡蛋大小不同水份也不同,适量调整一下加点燕麦片。面糊不能太稀。

参照这个菜谱,大家做出 57 作品

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该菜谱发布于 2019-03-01 19:44:56
5806 收藏


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红枣燕麦山药蒸糕的答疑

  • 打宗点点_vase  2019-04-12  
    2
    请问这个做好后,可以过夜吃吗
    作者回复 2019-04-12  
    可以啊!注意封存,冷藏。
  • 304宿舍  2023-06-01  
    1
    需要加泡打粉吗?谢谢
    作者回复 2023-06-05  
    不用
  • 下厨房用户_ol8qd  2020-02-26  
    1
    请问可以不放山药吗?
    作者回复 2020-02-27  
    期待你的好主意😀
  • misisi  2019-12-12  
    1
    做了两次都不是蛋糕体,只能舀着吃?我看很多人发图都这样,怎么做成松软的?
    作者回复 2019-12-12  
    鸡蛋要小一点的,太稀就成不了型啊
  • 135珍珍_il0r  2019-11-27  
    1
    不用加水吗,豆浆机选米糊功能吗
    作者回复 2019-11-27  
    不用加水,料理机打的
  • cisea-1  2019-11-02  
    1
    可以不用保鲜膜,换用盘子扣住吗?
    作者回复 2019-11-03  
    要不试试?没用过哦!
  • amy欢喜  2019-11-01  
    1
    不需要酵母吗?
    作者回复 2019-11-01  
    不用
  • AA亚  2019-09-24  
    1
    这个不错,适合减肥的人吃
    作者回复 2019-09-24  
    😋
  • 手机用户0484_yu30  2019-03-04  
    1
    请问一下,要打多久尼?
    作者回复 2019-03-05  
    打碎就可以了啊😄喜欢细腻一点的就多打一会
  • freelance-7  2020-03-15  
    0
    做出来会粘吗
    作者回复 2020-03-16  
    放一层油纸或刷一层油

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