椰香花生酥

黄油融化，隔水融化或者放微波炉融化都可以。待不烫的时候加入糖（一定要用糖粉，普通白糖要搅好久都不化），搅拌融化。

然后加入蛋黄搅匀。

加入黑芝麻搅拌均匀。

加入熟的花生碎，搅拌均匀。

加入椰蓉，搅拌均匀。

分次加入低粉，搅拌均匀。

最后，戴上手套，稍加调整，把有干粉的部分按匀即可，拌好的面团放冰箱冷藏10～15分钟。

烤箱165度预热。分成18克一个的剂子，揉圆，稍按扁，不要按成饼哈，半个花生压上装饰，然后刷上薄薄的蛋液，就可以开始烤制了，上下火165度20分钟。

凉透以后才是酥酥的哦