手撕包菜

Name: 手撕包菜
Ingredients: 1个包菜; 3-4瓣蒜; 5-6个干辣椒; 1勺生抽; 1勺蚝油; 2勺醋; 1勺糖; 少许盐

2 人做过这道菜

18jh

这道菜做法很简单，配饭也超级好吃！！！糖醋手撕包菜，还带着干辣椒的辣香，开胃爽口.

用料

包菜	1个
蒜	3-4瓣
干辣椒	5-6个
生抽	1勺
蚝油	1勺
醋	2勺
糖	1勺
盐	少许

手撕包菜的做法

包菜用手撕成小块，清洗干净沥干备用
大蒜和干辣椒切小块
开始调制酱汁，加入一勺生抽，一勺蚝油，两勺醋和一勺白砂糖。
热锅下油，蒜和干辣椒爆香
倒入沥干好的包菜炒软
加入调好的酱汁和少许盐
翻炒片刻，出锅

小贴士

包菜用手撕成片状以保持其原汁原味

要用大火且不能太长，否则影响口感

不喜辣者可少放辣椒

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该菜谱发布于 2019-01-03 17:41:46

345 收藏

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手撕包菜的答疑

抖肉肉长高高 2020-01-31
1 赞

👏👏👏自己做了好多次，很好吃，简单易上手

作者回复 2020-02-07

哈哈你怎么来了

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