红枣马芬蛋 糕

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用料  

红枣 5颗
鸡蛋 2颗
黄油 80g
低粉 140g
糖粉 80g
1 g
泡打粉 4g
牛奶 20g

红枣马芬蛋 糕的做法  

  1. 红枣加入一点点水用搅拌机搅碎

    红枣马芬蛋 糕的做法 步骤1
  2. 黄油隔水融化

    红枣马芬蛋 糕的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋用电动打蛋器一档打匀

    红枣马芬蛋 糕的做法 步骤3
  4. 加入糖粉充分打匀

    红枣马芬蛋 糕的做法 步骤4
  5. 再加入黄油打匀

    红枣马芬蛋 糕的做法 步骤5
  6. 再加入牛奶

    红枣马芬蛋 糕的做法 步骤6
  7. 最后筛入低粉,泡打粉,盐,搅拌至无颗粒再加入红枣颗粒,再搅匀

    红枣马芬蛋 糕的做法 步骤7
  8. 再装入纸杯中,我加的有点满了,先150度预热,再上下火150度中层烤40分钟,每家烤箱不一样,自己多观察吧

    红枣马芬蛋 糕的做法 步骤8
  9. 烤了40分钟用牙签扎进去熟没熟,牙签拿出来上面没粘蛋糕糊的就说明熟了,这个成品多烤了十分钟表面有点焦黄了,我儿子自己去扭的,我都不知道,所以烤过了,哈哈

    红枣马芬蛋 糕的做法 步骤9

小贴士

这里糖我用的木糖醇甜度是刚刚好的,喜欢甜的可以稍微多加点
 

红枣马芬蛋 糕相关分类

该菜谱发布于 2019-01-02 21:17:24
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