广东芋头糕
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人做过这道菜
Y安之若素丫
用料
| 白鲨牌粘米糕粉 | 500克 |
| 芋头 | 约300g |
| 虾米 | 约25g泡软切碎，泡旳水可再用 |
| 腊肉 | 约120g |
| 腊肠 | 2条 长的或3条短的 |
| 盐 | 一次性勺孑丨平勺或10g |
| 水 | 3.5满碗或1000ml |
| 五香粉 | 半小包 |
| 糖 | 4满勺 一次性勺子或100g |
| 蒜蓉 | 1粒 |
| 花生 | 半斤，炒好，脱皮，弄碎 |
广东芋头糕的做法
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香芋，腊肠，腊肉，切小粒，用蒜蓉爆炒，放点鸡粉，炒好了铲起来加入五香粉搞拌均匀备用。
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放3.5满碗水1000g和粉，加1勺盐10g，4勺糖100g， 倒入准备好的料，试味，调到适合为止，大电饭煲水开了蒸10分钟就好了,蒸时盘子记得要涂少少油才不粘，忘记涂了 也不粘
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蒸熟后撒上葱花，撒上花生碎，放冷一点就可以切开来吃了。
