芸豆焖面
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人做过这道菜
whale521
婆婆擀了手工面条，晚上两人不想炒菜，图省事儿做了焖面，没想到味道超级好，老公吃了两大碗。没来得及拍照，分享方子给大家
用料
芸豆焖面的做法
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1.放油（多放些，后期方便炒芸豆），油七八成热加入葱姜蒜及花椒，炒出香味后加入五花肉，变色加入一勺酱油， 一勺料酒。
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2.肉炒至七八成熟后加入芸豆，大火炒三到四分钟，芸豆变色，加水没过菜，将剩下的调料全部放入菜里。
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继续翻炒三分钟，水沸后将面条平铺到菜上，把锅盖放好，调小火焖十到十五分钟（根据面条粗细程度）。
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熄火开盖，面条和菜拌匀即可。
