橘子果肉棒棒糖24M+

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前言

每个小朋友都对糖果毫无抵抗力,带宝宝出门溜达,时不时就会遇到卖糖果的,市面上的糖果种类多多,添加剂也多多,怎样能既满足小吃货又让宝妈们放心呢?那就自己动手做点纯天然棒棒糖吧!很简单很简单的。

用料  

透明麦芽糖 50g
橘子汁 50ml
纯净水 50ml
冰糖 50g
橘子肉粒 10g

橘子果肉棒棒糖24M+的做法  

  1. 麦芽糖,橘子汁,清水,冰糖放锅里

    橘子果肉棒棒糖24M+的做法 步骤1
  2. 小火熬制水分收干,糖浆有细密气泡

    橘子果肉棒棒糖24M+的做法 步骤2
  3. 用筷子蘸少量糖浆,放到冷水里,凝固变硬,说明好了

    橘子果肉棒棒糖24M+的做法 步骤3
  4. 果肉倒入糖浆中,搅拌均匀,关火

    橘子果肉棒棒糖24M+的做法 步骤4
  5. 将糖浆迅速倒入放好棒棒糖棍的模具中,自然凝固

    橘子果肉棒棒糖24M+的做法 步骤5
  6. 脱模,包装好就可以啦!

    橘子果肉棒棒糖24M+的做法 步骤6
  7. 之前做的火龙果汁棒棒糖

    橘子果肉棒棒糖24M+的做法 步骤7

小贴士

1、棒棒糖模具用之前一定要用开水烫一下哦

2、棒棒糖棍倒入糖浆之前要放好哦

3、橘子果肉要掰一粒一粒的

4、倒入橘子果肉粒搅拌均匀后要立马关火
 

橘子果肉棒棒糖24M+相关分类

该菜谱发布于 2018-12-24 13:52:53
137 收藏


橘子果肉棒棒糖24M+的答疑

  • 手机用户0802_xwe4  2019-01-29  
    1
    我做的怎么有气泡
    作者回复 2019-01-29  
    熬好关火出现小气泡是正常的,你可以用勺子快速搅几下,会消不少,表面气泡嘛,就只能后期处理了,买个喷枪
  • 爱吃的胖胖子  2018-12-27  
    0
    请问这分量可以做几个棒棒糖呀?
    作者回复 2018-12-27  
    看你模具大小了,我一共做了8个

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