松松软软，夹心小馒头 12M+
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人做过这道菜
大栾栾
不管是夹豆沙馅的，椰蓉馅的还是蜜豆的，统统可以用来做夹心，做法简单，不用造型依旧受欢迎，松松软软也很好吃哦，很适合哄小朋友。
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公众号：『那米吖儿童营养辅食』
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用料
| 面粉 | 100g |
| 温水 | 60ml |
| 酵母 | 1g |
| 豆沙馅 | 适量 |
松松软软，夹心小馒头 12M+的做法
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面粉、酵母与温水混合揉成面团，放到温暖地方发酵，我直接用面包机啦▼
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发酵好的面团揉匀排气▼
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面团揉成长条状，擀成面皮，厚度0.5厘米左右▼
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均匀涂上薄薄一层豆沙馅▼
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从一端卷起来，卷成卷▼
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用刀切成宽度为2厘米左右小馒头▼
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放入蒸锅醒发半小时，后中大火蒸20分钟，关火闷五分钟▼
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完成啦！▼
小贴士
1、面团要多揉一会，揉到面团光滑，这样蒸出来的小馒头表面也会很光滑
2、蒸好以后不要立刻开盖子，闷5分钟以后再开，不然容易塌陷
3、小宝宝吃小馒头的时候，最好有大人看护，以免噎到
2、蒸好以后不要立刻开盖子，闷5分钟以后再开，不然容易塌陷
3、小宝宝吃小馒头的时候，最好有大人看护，以免噎到
