核桃黑芝麻酱

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用料  

黑芝麻 200克
土冰糖 20克
核桃 100克
核桃油或芝麻油 20克

核桃黑芝麻酱的做法  

  1. 1.黑芝麻、核桃通过挑拣、洗、晾干、低温烘培
    2.用小美分别把黑芝麻、核桃、冰糖打磨成粉
    3.用破壁机先加入一半的核桃黑芝麻粉,麻油搅打细腻再倒入一半的核桃黑芝麻粉

  2. 恨不得舔干净

    核桃黑芝麻酱的做法 步骤2
  3. 涂面包,香~
    还可以做黑芝麻戚风~黑芝麻馒头~黑芝麻吐司……

    核桃黑芝麻酱的做法 步骤3
  4. 好吃

    核桃黑芝麻酱的做法 步骤4
  5. 纯黑芝麻酱(不加核桃):黑芝麻200克,冰糖40克,研磨健2次2秒,20秒速度9,加15克芝麻油3次30秒速度5磨到自己想要的状态

    核桃黑芝麻酱的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-12-22 12:18:50
51 收藏


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核桃黑芝麻酱的答疑

  • 华123-3  2020-05-19  
    0
    亲好!芝麻油20克的话,破壁机能打起来嘛?不会刀头空转吧,因为液体少。
    作者回复 2020-05-20  
    速度慢一点,我的还好,不行你就再加点,油多利于保存
  • 米渣渣的小厨房  2019-01-06  
    0
    根本打不出这个效果  估计是破壁机不够贵😂😂
    作者回复 2019-10-28  
    我今天用小美打的,效果没有破壁机的好

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