懒人蒸蛋糕

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蛋糕,好吃不上火。懒人蒸蛋糕,你可以试一试,很好做,很好吃😋

用料  

鸡蛋 3个
面粉 100克
细砂糖 100克

懒人蒸蛋糕的做法  

  1. 懒人版蒸蛋糕不需要蛋清蛋黄分开,可以一起用打蛋器打发的

    懒人蒸蛋糕的做法 步骤1
  2. 打发后加入面粉翻拌均匀

    懒人蒸蛋糕的做法 步骤2
  3. 盖上一层保鲜膜,防止热水蒸气落下到蛋糕上。我没有保鲜膜,用一个塑料袋子什么的就可以。

    懒人蒸蛋糕的做法 步骤3
  4. 中火蒸30分钟,闷5分钟后才可先盖

    懒人蒸蛋糕的做法 步骤4
  5. 放凉后放到盘子里,看,美不美😄

    懒人蒸蛋糕的做法 步骤5
  6. 来吃,非常好吃😋

    懒人蒸蛋糕的做法 步骤6

小贴士

如果蛋糕上面很黏糊,那是因为蛋糕里水分太多蒸发不出去了。
 

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该菜谱发布于 2018-12-15 23:36:09
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