巧克力麦芬

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用料  

鸡蛋 2个
白砂糖 65克
黑巧克力 75克
植物油 82克
牛奶 60ml
淡奶油 30ml
低筋面粉 90克
可可粉 30克
泡打粉 2克
小苏打 0.5克
1.5克
巧克力豆 60粒

巧克力麦芬的做法  

  1. 黑巧克力和植物油一起加热融化,搅打均匀

  2. 鸡蛋➕白砂糖搅打均匀后,加入巧克力溶液

  3. 加入牛奶和淡奶油搅打均匀

  4. 低筋粉、可可粉、泡打粉、苏打粉、盐混合后过筛加入,搅打均匀

  5. 装入裱花袋,平均分成6个,每个点缀10颗巧克力豆

  6. 烤箱180度20分钟

 
该菜谱发布于 2018-12-12 21:30:47
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