虎皮青椒肉酿~

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我最喜欢吃这道菜,因为开胃下饭,所以做的频率也很高!爱吃的做起来!😜

用料  

青椒 5个
猪肉 7两
蚝油 1勺
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
2克
香菜 1克
菜油 20克
香菇 4个
葱花 一颗

虎皮青椒肉酿~的做法  

  1. 把菜椒洗干净

    虎皮青椒肉酿~的做法 步骤1
  2. 从中间切成两半,备用

    虎皮青椒肉酿~的做法 步骤2
  3. 把肉剁成肉沫,香菇切碎

    虎皮青椒肉酿~的做法 步骤3
  4. 放入一个鸡蛋、适量耗油、酱油和少量的盐,撒入香菜

    虎皮青椒肉酿~的做法 步骤4
  5. 五、放入淀粉(第四步的时候就一起放了的,当时忘记了)

    虎皮青椒肉酿~的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,腌制20分钟

    虎皮青椒肉酿~的做法 步骤6
  7. 六、依次把肉沫塞入辣椒里面去

    虎皮青椒肉酿~的做法 步骤7
  8. 我买的这种菜椒里面的籽很少,这段直接没看到有籽

    虎皮青椒肉酿~的做法 步骤8
  9. 七、锅烧热,放入稍微多一些菜油,放点盐,治一分钟,放入辣椒,调中火慢慢煎

    虎皮青椒肉酿~的做法 步骤9
  10. 八、反复翻面直至这样即可

    虎皮青椒肉酿~的做法 步骤10
  11. 九、装盘,开吃

    虎皮青椒肉酿~的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-10 22:41:35
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