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通鲜鱼

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用料  

新鲜鲢鱼 一条
盐 适量
鸡精 一勺
生抽 二大勺
料酒 一勺
姜 一块
蒜 一头
辣椒 适量
葱 几根

通鲜鱼的做法  

  1. 鱼洗净切成小块，放入盆中

    通鲜鱼的做法 步骤1

  2. 葱切段
    蒜拍一下去皮
    辣椒切小粒
    姜切片

    通鲜鱼的做法 步骤2

  3. 鱼里面加入盐，生抽，鸡精（可不放）
    我还加入了少许蚝油提鲜

    通鲜鱼的做法 步骤3

  4. 放入配料，拌匀
    包上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一夜
    待入味后，稍一开水下锅煮至熟透即可食用。

    通鲜鱼的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的通鲜鱼

 
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该菜谱发布于 2018-12-06 15:12:22
121 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


通鲜鱼的答疑

  • 丝弦舞画(下厨房)
    丝弦舞画  2019-08-25  
    2 赞
    固始南边的。我们北面不这么吃。但是这个鱼真的好吃，哈哈
  • 快乐的冉冉(下厨房)
    快乐的冉冉  2019-01-11  
    2 赞
    固始人不
    作者回复 2019-03-05  
    是的是的
  • 清溪SR(下厨房)
    清溪SR  2019-02-13  
    0 赞
    固始人
    作者回复 2019-03-05  
    是的是的

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