大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)

6.9 综合评分
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用料  

大葱 三根
鸡腿 两个
大蒜 半头
生抽 100ml
老抽 50ml
食用油 50ml
料酒 30ml
蜂蜜 30ml

大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法  

  1. 原材料

    大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤1
  2. 大葱只取葱白切段,大蒜切碎

    大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤2
  3. 鸡腿去皮切鸡丁

    大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤3
  4. 鸡腿加入生抽老抽料酒,

    大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤4
  5. 加入食用油

    大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤5
  6. 加入大葱与蒜末一起腌制半个小时以上。

    大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤6
  7. 最后用竹签串好,两面均匀刷上蜂蜜

    大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤7
  8. 烤箱两百度预热,30分钟。我是北鼎烤箱,用的烹饪烤模式,烤肉更加外酥里嫩。

    大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤8
  9. 15分钟后拿出来翻面,再烤15分钟

    大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤9
  10. 北鼎烤盘不沾性能很棒,我没有垫锡纸或者油纸

    大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤10
  11. 最后撒上芝麻就行啦!

    大葱鸡肉烤串(北鼎烤箱食谱)的做法 步骤11

小贴士

这道菜精华在于大葱,烤的焦一点更甜。如果不介意的可以再烤久一点。

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该菜谱发布于 2018-12-02 17:30:03
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