美味啤酒鸭

0 人做过这道菜
虽然照的相片没有这么好看🙈

不过很美味😂😂

用料  

料酒 10g
桂皮 5g
八角 一个
香叶 3片
干辣椒 两个
蒜头 8个
蒜苗头 三个
青椒 一个
一个
半只
啤酒 一瓶
适量
蚝油 适量
老抽 适量
花生油 适量

美味啤酒鸭的做法  

  1. 把鸭肉那些清洗干净,锅加入水和料酒,煮沸后放入鸭肉下去,煮五分钟左右捞起即可

    美味啤酒鸭的做法 步骤1
  2. 洗干净锅,加入花生油,炒热后放蒜头和姜片,炒一分钟后放入鸭肉下去炒到水分干,放入蚝油、老抽、盐、干辣椒、蒜苗头、八角、香叶、桂皮炒一下

    美味啤酒鸭的做法 步骤2
  3. 把一瓶啤酒全部倒下去盖住,煮个15-20分钟左右,直到熟就可以了

    美味啤酒鸭的做法 步骤3
  4. 最后放入青椒下去炒几下即可

 
该菜谱发布于 2018-11-29 12:07:19
6 收藏


作者vx13694964207的其他菜谱

美味啤酒鸭的答疑

关于美味啤酒鸭的做法还有疑问? 提一个问题