清蒸鲳鱼

Name: 清蒸鲳鱼
Ingredients: 1条鲳鱼; 适量油; 适量盐; 适量糖; 适量料酒; 适量蒸鱼豉油; 适量葱

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皓月天空

新鲜的鲳鱼，清蒸是最合适的吃法了，快来试试吧。

用料

鲳鱼	1条
油	适量
盐	适量
糖	适量
料酒	适量
蒸鱼豉油	适量
葱	适量

清蒸鲳鱼的做法

鲳鱼破肚，清洗干净
两面均切十字格花刀
淋上盐，抹匀
淋上料酒
撒上少许白糖
淋上蒸鱼酱油
全部调料撒上后，用手按摩几下，使之均匀吸收，放置至少半个小时，入入味道。用保鲜膜包裹起来，使用微波炉加热五分钟蒸熟
蒸熟后，拿出来，取下保鲜膜，当心烫手哦
冷锅加油，烧热后淋在鱼身上
撒上葱花即可
一碟鲜美可口的清蒸鲳鱼上桌了

小贴士

一定要使用新鲜的鲳鱼哦

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2018-11-26 08:49:09

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