meal prep｜快速搞定一顿营养早饭

工具：
蒸锅、平底锅。

1）粥。
一般就吃燕麦粥。范志红推荐的那个世壮的燕麦片真的好吃，粘稠有嚼劲，麦香足。

2）面包、馒头等干粮。
面包店现在有无糖面包了（黄油还是加了的），找不到的话可以淘宝曼可顿的无油无糖全麦切片。

3）块茎类蔬菜。
藕、南瓜、胡萝卜。强推胡萝卜和南瓜。

4）溏心蛋。

以上4种可以一起放蒸锅蒸熟。

5）松饼、蛋饼等。
参考我收藏的早饭部分食谱，可以自己做了冷冻储藏，提前解冻，平底锅再加热就好。

6）酸奶。
天冷了不想喝冷的。蒸好主食后蒸锅关火，放酸奶，用蒸汽稍微温下。

7）蔬菜。
头天备好了，早晨起来随便炒炒就好。

步骤：

很简单。

需要蒸的麦片、馒头、块茎蔬菜、蛋放蒸锅里，厨房计时器定好时间，趁蒸时可以穿衣服刷牙洗脸。

蒸好关火，放酸奶温一下。

趁酸奶温热的那两三分钟炒蔬菜。

可以吃了。

面包、馒头、块茎类蔬菜、松饼等都可以按备餐方法准备好，头天晚上拿出来解冻。

现在做早饭吃早饭也就比原来早起20分钟，而且吃的很丰富啊。不过也有缺点，寡淡，单调，于是时不时想吃个重口食物。

当然，你也可以开发些花式吃法。