羊肉闷饭

2 人做过这道菜
你只有尝试做过,才知道它有多香,适合冬天吃的美食呦😁,鲜香暖胃,跟着我做起来吧!😊

用料  

鲜羊肉 300克
胡萝卜 1根
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
大米 500
洋葱 半个
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
适量
山药 2小棵

羊肉闷饭的做法  

  1. 因为菜谱是转天才想起来做的,所以没有图片,请谅解。
    羊肉切丁用料酒,生抽,胡椒粉,花椒粉,生粉腌渍一会儿。葫芦卜,洋葱,山药切丁备用。

  2. 将大米洗净放入电饭煲,放适量的水,平时闷饭放多少水,就放多少即可。将炒锅热锅凉油,放羊肉入锅,就和平时炒菜一样的,放调料胡椒粉,花椒粉,盐,生油,耗油,然后将其他食材一并放入锅中,炒匀就行,不需要炒熟的,再倒入电饭锅的米中,开始闷饭。
    熟了后用饭铲和均匀,喜欢吃香菜的,可以放一些更香哪。

  3. 熟了,吃了一大碗,好香!😁

    羊肉闷饭的做法 步骤3

小贴士

米饭稍硬一些我觉得好吃,这就看个人的口味啦。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

羊肉闷饭相关分类

该菜谱发布于 2018-11-24 19:29:45
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羊肉闷饭的答疑

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