家常炒饭
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人做过这道菜
温特先森
老公最爱吃炒饭，也爱吃炸的东西。那天炸完天妇罗之后，剩了好多菜，那么，就做成美味炒饭吧～
用料
家常炒饭的做法
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菜和肠全部切丁，鸡蛋打散，葱切成葱花
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油烧热，葱花炒出香味
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倒入蔬菜，大火翻炒
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蔬菜炒熟（炒到变色），把蛋液直接倒入菜里，继续大火翻炒
鸡蛋炒熟之后，把米饭倒进锅里，转小火，把米饭炒散，拌匀。
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关火，放两勺盐，半勺味精，拌匀。
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出锅咯～很香的哦。炒饭的伟大之处，就是，什么都能丢进去炒哦～一点都不浪费～充分利用家里的剩菜。
小贴士
1、米饭蒸好，放冰箱冷藏里一晚，炒出的饭粒粒分明，很有弹性。
2、要最后放味精哦，味精长时间高温、会产生有害的物质。
3、油不要太多，会粘粘的。
4、放其他的菜也可以哦，我这个菜谱只是处理下家里剩下的蔬菜～多放蔬菜多吃菜，对身体好哦～
2、要最后放味精哦，味精长时间高温、会产生有害的物质。
3、油不要太多，会粘粘的。
4、放其他的菜也可以哦，我这个菜谱只是处理下家里剩下的蔬菜～多放蔬菜多吃菜，对身体好哦～
