酸菜口蘑土豆盖饭

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用料  

口蘑 10个
白糖
蚝油 1勺
鸡蛋 1只
酸菜 适量
米饭 适量

酸菜口蘑土豆盖饭的做法  

  1. 去皮土豆放在淘洗过的米里煮。

  2. 淘洗口蘑后切片,酸菜切丁。油烧热后加入口蘑翻炒,出水后加入酸菜丁翻炒~然后加蚝油、糖。翻炒均匀后,浇在盛在碗里的土豆饭上面~

  3. 再煎个鸡蛋放在饭上。吃起来酸酸甜甜又鲜美!

    酸菜口蘑土豆盖饭的做法 步骤3

小贴士

这就是个试验~感觉味道还行,但想不出来怎么改进
 

酸菜口蘑土豆盖饭相关分类

该菜谱发布于 2018-11-20 19:25:00
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